ケーキ作り
今日は、友達の家に行ってケーキ作りをしました。
ガトーオアマンドを作りました。
作り方
1、バターを柔らかくしてよく泡立てる砂糖半分を加える卵を1個少しずつ入れる。
2、卵白に砂糖を加えメレンゲにする。
3、1、にアーモンド、オレンジピ―ルを加える
4、3、にメレンゲ半分を入れ、粉とコンスターチをふるって合わせ残りメレンゲを入れる
型に流しそして焼く。
5、完成
材料
砂糖 120g 小麦粉 120g バター 155g
卵白 6個 オレンジジャスト 3/1 スラィスアーモンド 100g
オレンジピール 50g 塩 少し
とても美味しかった、甘いのが、苦手な人でも美味しく食べられます・・・・・
シンプルでしたが、深みのあるスイーツでした、お友達とおしゃべりしながら食べました・・・・
温かい紅茶やコーヒを飲みながら・・・・・
卵黄 5個
卵白 5個
卵黄 6個
小麦粉 120g
コンスターチ 50g
スライスアーモンド50g
オレンジピ―ル 50g
BP 小1
塩 少し
バラ
お友達にバラを頂きました・・・・・
バラが咲き始めましたので、頂きました。
バラは香りがとてもいい香りでした・・・・
バランスが良く元気なバラです一つ一つが花が大きな花です。
花瓶に入れ楽しんでいます。
牡丹の花
我が家では、牡丹の花が満開に、花が咲かせています。
やはり牡丹の花は豪華ですね?
しかし花の時期に雨が降って花が傷んでしまっています。
4月ですね
今日から4月早いですね・・・・
毎日が早い感じがします・・
明日は、仕事場でお花見をしますが雨が降るので
凄く残念です。
地域センターまつり
先日地区センターまつりで開催されました。
1階2階皆様の作品が展示されて
毎年そのすばらしいただ関心するばかりです。
パチワーク、水墨画、フラワ―、押し花、など奇麗に作ってありました。
素晴らしいものが、沢山あり関心しました。
お花
先日お花屋さんでパンジー50円ガーデンシクラメン98円で売られている
小さなパンジーとガーデシクラメンを購入をしました。
つぼみが数個ついているもの小さな苗です、
今度どのようにお世話すればいいでしょうか?
アドバイスお願いします。
初雪
昨日は、成人日で初雪が降っり・・・・・
横浜で最大7㎝雪が降り夜かけて冷たい雨が降って風が強まるって
雪になり7㎝つもり、雪により交通の影響や転例などに注意して・・・・
箱根駅伝2013
今日は寒いですが、風も少しありましたが穏やかな日でした。
日の当たる場所で応援をしました。
今年は1位通過は日体大、2位東洋大でした。
大学のランナ―の素晴らしい力走に感動しました。
30年ぶりの総合優勝おめでとう・・・・・・