ケーキ作り

　　今日は、友達の家に行ってケーキ作りをしました。

　　ガトーオアマンドを作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　作り方　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１、バターを柔らかくしてよく泡立てる砂糖半分を加える卵を１個少しずつ入れる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２、卵白に砂糖を加えメレンゲにする。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３、１、にアーモンド、オレンジピ―ルを加える

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４、３、にメレンゲ半分を入れ、粉とコンスターチをふるって合わせ残りメレンゲを入れる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　型に流しそして焼く。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５、完成

　　材料

　砂糖　　　　　　　　１２０ｇ　　　　　　　　小麦粉　　　　　　１２０ｇ　　　　　　　バター　　　　１５５ｇ　　　

　卵白　　　　　　　　　　６個　　　　　　　オレンジジャスト　　３/１             スラィスアーモンド　１００ｇ

　オレンジピール　　　５０ｇ　　　　　　　塩　　　　　　　　少し

　　　とても美味しかった、甘いのが、苦手な人でも美味しく食べられます・・・・・

　　シンプルでしたが、深みのあるスイーツでした、お友達とおしゃべりしながら食べました・・・・

　　温かい紅茶やコーヒを飲みながら・・・・・

　　　

　卵黄　　　　　　　　　　５個

　 卵白　　　　　　５個

　卵黄　　　　　　６個

　小麦粉　　　　　１２０g

　コンスターチ　　５０g

　スライスアーモンド５０g

　オレンジピ―ル　　　５０g

 BP                   小１

　塩　　　　　　　　　　少し

コメント 1

久し振りに訪問させていただきました。
美味しそうですね～
by いろは (2013-07-12 19:12)